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Über uns

Mitten im Herzen des schönen und geschichtsträchtigen Chattengau (auch Wiege Hessens genannt), direkt an der Deutschen Märchenstraße im kulturellen Zentrum Gudensberg, hat das traditionelle Backhandwerk seinen festen Platz: Hier finden Sie das BackHaus Schwarz mit seinem weit über die Stadtmauern hinaus bekannten und geschätzten Erlebniscafè.

Die Produktion der über 200 verschiedenen Brot-, Brötchen- und Gebäckspezialitäten erfolgt seit 2009 in unserer modern ausgestatteten, wie großflächigen Brotmanufaktur in Bad Wildungen. Von hier aus gehen täglich ab 4 Uhr morgens in mehreren Tagestouren unsere gebackenen Köstlichkeiten hinaus in die Region.
So ist Frische und Vielfalt bei Ihnen auf dem Tisch stets garantiert.
Zudem steht in jeder unserer Filialen ein Backofen, um die tägliche Angebotspalette gleichbleibend, appetitlich und knusprig zu halten.

Beste Qualität aus unserer Heimat mit höchster Handwerkskunst gebacken und zubereitet! Das erwartet Sie in Ihrem BackHaus Schwarz.

Übrigens: Ein großer Teil übrig gebliebener Backwaren geht an die Tafeln in Bad Wildungen, Melsungen und Fritzlar. Unserem sozialen Anspruch gerecht, helfen wir so ganz gezielt Menschen, denen es wirtschaftlich nicht gut geht.

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